花茶

花茶簡介

 

花茶是指吸收了花香的茶葉並融合了植物的花、葉而製成的混合茶,花茶具有濃醇爽口的茶味,又兼有鮮靈甘美的花香,茶引花香,花透茶味。繁忙時細喝一杯,令人神清氣爽,確是一種享受。 每個國家的養生花茶基底都不一樣,例如:中國的花茶基底主要為綠茶,相比台灣會以烏龍茶為基底,而華茶館亦用紅茶來自創花茶香港配方。花茶的特性是需要使用香氣明顯且不易凋萎的花卉作為原料,如:茉莉花、桂花、玫瑰花、洛神花。 總括而言,花茶茶葉既可保留著茶的味道,也兼備著養生花茶作用,對人體健康有所裨益,如有助消除身體浮腫、舒緩失眠症狀和降低血壓等功效。

介紹各種花茶茶葉

瑰荔堂煌

我們香港本土品牌的自創花茶茶葉,它結合了來自法國的原粒粉紅玫瑰花、荔枝紅茶,及我們的調配技術,份量適中,芳香怡人。由於粉紅玫瑰花香濃郁純甜,製成玫瑰紅茶後,完成品的茶會較香甜、滋味甘美。另外,荔枝紅茶有助消除怕冷體質,消除壓力,在花茶香港巿場略為少見。

桂花烏龍

桂花含有芳香物質,經過多次努力嘗試的花茶茶葉調配,味道比上一代更為優秀。烏龍茶有助於美白肌膚、暖胃、滋潤肺部,女性可飲用作養生美容。味道清幽的桂花茶葉香氣加上香伴隨悠長的烏龍茶氣,芳香怡人,午飯之後喝一口花茶,咬一口米餅,就能放鬆午後時光並且韻味十足。在十九世紀的花語中,桂花代表着崇高、平安、堅定理念,後期在花茶香港巿場變得普及亦能應用在酒、藥物及香水。

茉莉花茶

又名香片。茉莉花茶茶葉含有能去除活性氧的茶紅素和茶黃素減少黑色素,有助抗氧化保護皮膚及美顏,亦是養生花茶。茉莉花有著清新淡雅的香氣,柔和的口感和醇厚的味道,是一款老少咸宜的選擇。茉莉花茶屬於綠茶,發酵程度較低,而且可以做成雞尾酒 – Jasmine Mojito 及茉莉花凍甜品。

薄荷綠茶

薄荷綠茶味道清新天然,茶帶有清新胡椒薄荷葉及珠茶的幽香,口腔則會有涼浸浸的感覺又留有胡椒薄荷香氣。薄荷葉很久以前已作為中藥用途去緩解感冒,後期亦研究成為保健飲品、化妝品。綠茶方面亦搭配了珠茶,屬於綠茶類別,曾有人比喻為「火藥茶」,因為形狀細細粒,近似火藥的形態和顏色。

菊花普洱

混合了杭菊、及陳年普洱而成的。菊花微寒,而普洱屬於溫性茶,雙方取得平衡,而且味道帶點味甘清甜。功效上普洱茶能助抗衰老,而菊花亦有美顏作用,所以“菊普”為養生花茶。但要切記,菊花茶茶葉需要放入雪櫃、避開高溫地方,免除蟲蛀和變色。

有關我們養生花茶推薦 - 常見問題:

最受健康女性歡迎的養生花茶?

瑰荔堂煌,玫瑰花性溫,能有助行氣解鬱、血止痛,所以也會運用在護膚產品,有很高的經濟價值。尤其對於長期肩負壓力的女性有顯著的舒緩作用,再配合其象徵浪漫的花語以及香甜的氣味,自然受到花茶香港巿場及上班族或家庭主婦的熱愛和追捧。

最柔和及香氣芬芳的養生花茶推薦?

桂花烏龍,桂花,性溫和,又名木犀,中醫上桂花可生津辟臭及化痰作用。花茶香港選擇需多例如有銀桂、丹桂四季桂,而我們的桂花主要為金桂,花為黃色、花香最濃, 有暖胃、平肝、散寒功效。

大眾最熟悉的養生花茶?

茉莉花茶,茉莉花,性涼,是寥寥無幾有著千年歷史的花茶茶葉。其寧神、抗衰老、提升免疫力等功效使其成為最受花茶香港巿場歡迎的種類之一。

最能幫助消化的養生花茶?

薄荷綠茶,胡椒薄荷,性涼。中醫師會用薄荷在治感冒或溫病初起、疏散風熱,能舒緩頭痛,令心境平和。胡椒薄荷有清涼的感覺,會用在喉糖上。另外,這種植物能夠抑制過敏,有助改善花粉症。

最養顏而有濃厚茶味的養生花茶?

菊花普洱,選用杭州菊,微寒,顏色為黃色透白,菊花茶能疏風熱,辟風邪,清腸胃。