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茶包選購必看!5大養生茶包選購貼士

高品質的茶包能泡出令人陶醉的茶飲

茶包大對決!做個聰明消費者

買任何商店的茶包,首先要了解茶包的內容,一分錢一分貨的分別。

茶包香港超巿,大部份的產品是運用「克數少」+「大量茶末」+「大量茶碎」為賺錢方法,那有什麼不好的地方?

 

成本低嘅製作過程只需要用揉切機將劣質的葉磨成末片,簡稱「茶碎」來減低製造茶包的工序成本,然後加入2~3克的茶碎來放入茶包就完成。破壞了原有的茶味、增強了苦澀味,沖泡「茶末」及「茶碎」能帶出濃烈的色澤,而且看不見原片葉的姿態。對於內行人來說是一種不好的東西,但一般消費者不會懂,亦分不清楚本身的品質,劣質「茶末」及「茶碎」喝下去時淡而無味,不能回沖數次,但勝在價錢底,自然會產生「色澤代表好茶」的錯覺。

 

「茶末」本身是葉的損耗品,一個茶包有少許茶末還可接受;當然亦有餐廳因為各種限制而選擇「茶末」。普通消費者想在屋企品茶時,應盡量避免在茶包香港巿場內購買3克的「茶末」及「茶碎」茶包,因為質數會變得難分難解,也不能夠做出好喝的冷泡茶包,少接觸為妙。

茶包選購貼士 1:購買 5 克茶包,帶出豐富茶味

茶包能夠回沖數次,每一杯都富有厚實茶味,而且冷泡的話亦不會失去原有的滋味。

茶包選購貼士 2:選購原片葉的茶包,不要茶碎!

當白桃烏龍接觸熱水時,會漲成一整片葉,在茶包內申展,成份得已溶解來產生最自然的顏色、香氣、味道。

茶包選購貼士 3:茶包需要在香港生產,支持香港製造

香港製造的茶包,利用多部茶包機器來做出「5克茶包」,達到完美地保留茶味。

茶包選購貼士 4:生產茶包時進行篩茶末工序,飲茶不是飲茶末!

生產茶包時會進行「篩茶末」工序,令消費者不會喝到滿口茶末,這類型的養生茶包買得安心又放心。

茶包選購貼士 5:入口時茶味夠出、茶包耐泡回沖

CP值高的茶包,能夠嚴選最出味的原片葉來帶出香厚茶味、除去茶末減少苦澀味、提供5克茶包來回沖數次,這才達到色香味俱全,茶包推薦既可以用作冷泡茶包、又可熱泡。

 

華茶館的茶包正正能達到以上條件才能在香港巿場超過60年屹立不倒的根基。以上提起的細節,單單依靠茶末是不能夠達到的水平,用原片葉的茶包有色有味,性價比高。

為什麼茶包推薦比散裝茶好?

茶包香港對比散葉勝在方便性。但普遍超巿的茶包只售「多茶末」的茶包,因此在超巿購買茶包並不化算。

 

除非茶包內的是原片茶葉,和當你身邊沒有茶具,例如:中式蓋碗、法式壓濾壺來隔開葉塊、日式茶具來泡日本焙茶;或者沒有便攜電子磅來量度葉的克數時,茶包推薦便是最好的選擇。

 

我們了解到這兩樣事情會方便客人來泡茶,因此華茶館已經用機器與人手預先把份量調教好,不必煩惱買濾網、茶壺、沖泡器。一個養生茶包熱泡可配300毫升熱水;冷泡茶包可配上500毫升凍水。

4個步驟,健康冷泡茶包

冷泡茶好處,茶包香港

1. 更能助降壓、助眠、改善情緒

冷泡茶包更能令原葉更有效地釋放茶胺酸

 

2. 更有效地提升帶出葉自身的甜味

當選冷泡茶包時,葉的咖啡因、澀味會減少,變得更健康。而因為咖啡因大大減低,入夜一杯冷泡茶包也不會影響睡眠。

 

3. 保留維生素C提升營養價值

養生茶包含有維生素C,而當熱泡超過30 ℃ 會完全消失,而冷泡茶包則能保留維生素C。而且白、綠、烏龍、紅茶更為巿場常見的冷泡茶包。除此之外,冷泡茶包亦可預先準備,最適合招呼客人。

8種養生茶包好處

💃 養顏、抗衰老.養生茶包:茉莉花、桂花烏龍

 

🏃‍♀️ 減肥.養生茶包:黃金蕎麥、人參烏龍、玄米綠茶

 

💆 減壓.養生茶包:瑰荔堂煌、靜岡焙茶

 

🤯 補腦.養生茶包:靜岡莖茶、藍莓水果茶

💪 增強免疫力.養生茶包:茉莉花茶、靜岡煎茶、靜岡莖茶、黃金蕎麥、巴黎水果茶、薄荷綠

 

🏋️ 降低膽固醇.養生茶包:白桃烏龍、金萱烏龍、靜岡煎茶、陳皮普洱、宮廷普洱

 

✨ 幫助消化.養生茶包:薄荷綠茶、陳皮普洱、玄米綠茶、宮廷普洱

 

❤️ 養身.養生茶包:白桃烏龍、人參烏龍、巴黎水果茶、陳皮普洱、金萱烏龍、藍莓水果茶、宮廷普洱

茶的歷史演變

茶是有益身心的飲品,早期只用來調節體溫、提神醒腦功較;17世紀時用做補助藥;18世紀才變成日常飲品。而養生茶包本身有保健功能,例如:茶含有抗氧化作用來增強免疫力、抗菌作用;而茶多酚可補腦及養心;茶胺酸則可減壓。飲茶是一種保健飲品,但不要誤會選用養生茶包能醫病,泡茶包來品茶只能助你身心健康。

茶包不是中國發明?

茶包是在1908年,一個紐約茶商湯瑪士 · 蘇利文 (Thomas Sullivan) 意外發明的產品,有一次他要寄樣品給客人,但不知應該用什麼來做包裝,結果就隨意用了絲製的小袋來裝起一些葉給客人。

 

誰不知,這位客人是第一次接觸,於是把絲製的小袋放入壺內加上熱水沖泡,非常滿意「茶包」,而且大讚方便性。後期,波士頓的商人威廉赫曼遜 (William Hermanson) 改變了茶包物料,選用能夠抵抗熱力的紙纖維茶包,材料上才貼近現代的茶包種類,以單囊造型為主。

 

茶包推薦經過現代改良之後,尼龍網、無紡布物料亦出現在茶包香港巿場上,尼龍網比無紡布更為堅硬,不易破口,而且能夠清晰看到裡面的葉,買家就更容易看到其展開的一瞬間。除此之外,茶包的材料亦不停在進化,不久將來,玉米纖維物料會更為普遍,但因應需要新的機器及物料才能做出這種玉米纖維茶包,成本增加了,於是很多茶包品牌願意外判給中國廠去做來減少成本。

 

華茶館堅持香港製造,因此未來會選用玉米纖維茶包機器,達到茶包香港生產指標,陸續推行。

有關華茶館養生茶包推薦 - 常見問題

茶包會唔會過期?

茶包 vs 原片葉,那個好?

茶包推薦要熱泡多久?

茶包可以回沖多少次?

茶粉能放在茶包內嗎?

有什麼茶包香港適合送禮及自用,而且包裝靚又實用?